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四川金7乐开奖结果今天:正大又開炸雞店!推出新品牌“潮雞庫”,欲與正新較高下!這次怎么玩?

來源:新食材 2019-05-24 14:52 作者:佚名 編輯:小商

四川金7乐遗漏数据 www.jpwut.icu 據《中國餐飲報告2019》中數據顯示,目前餐飲市場上小吃增速最快,潛力巨大,2018年,小吃快餐營業門店以44.3%的占比遙遙領先,其優勢無可撼動。無論在一線、新一線城市,還是在二線城市、三線城市,小吃品類崛起的速度非???,人均消費金額也在穩步提高。由此可見,小吃市場發展潛力無限。

據《中國餐飲報告2019》中數據顯示,目前餐飲市場上小吃增速最快,潛力巨大,2018年,小吃快餐營業門店以44.3%的占比遙遙領先,其優勢無可撼動。無論在一線、新一線城市,還是在二線城市、三線城市,小吃品類崛起的速度非???,人均消費金額也在穩步提高。由此可見,小吃市場發展潛力無限。

提及小吃就不得不提炸雞,現階段,炸雞已經成為最流行的時尚小吃之一。大到商貿中心,小至街頭巷尾,到處都能看到各種各樣的炸雞店。也正是在這樣的市場背景下,正大食品繼2012年開“雞醬法”炸雞店之后又開設一家新品牌炸雞店——“潮雞庫”。

01炸雞市場大熱,食材企業紛紛入局

近年來,隨著小吃市場的不斷發展,炸雞市場不斷升級,各種創新品類不斷出現,比如爆漿雞排、黑耀雞排等,炸雞店的火爆也帶動了禽肉調理品的市場需求,正新食品為了供應終端市場的需求,已自建工廠,建立了強大的供應鏈體系。

禽肉調理品企業看到了炸雞市場的新機遇,不斷加碼炸雞產業,推出針對餐飲以及家庭消費市場的炸雞品牌,比如得利斯、三統萬福等。甚至于正大、永達、佳士博等企業不滿足于此,紛紛跨界,布局終端餐飲店,期待在火爆的市場背景下分得一杯羹。

以河南永達食業有限公司推出的“雞動食客”體驗店為例,主打韓式風味的雞排、雞塊。同樣是看到炸雞店的巨大潛力,正大食品自建了終端店“雞醬法”,要將其打造成全國性炸雞業態連鎖加盟品牌,有“秘制醬料+美味雞排”的新型吃法以及粉式雞排的傳統吃法。而最近,正大食品推出聚焦年輕消費群體的新品牌雞排店“潮雞庫”,那么這家店模式如何?與正新雞排相比又有哪些創新點呢?

02pk正新,正大“潮雞庫”酷在哪?

現階段,正新雞排幾乎可以稱為雞排界的“老大”,正新雞排以成熟的產業模式和多元化的產品體系,目前已經在全國成功開設近20000家店,正新雞排幾乎遍布城市的每一個街道。那么相對于正新雞排而言,正大新推出的“潮雞庫”酷在哪里呢?

知名度高,企業實力強大。正大的“潮雞庫”品牌依靠正大食品全產業鏈優勢,在產品食材的選擇上有安全保障。選用正大上好雞種制作而成,產品健康無害,美味正宗。正大集團強大的品牌影響力為“潮雞庫”做后盾,產品在市場上更加受信賴。

聚焦年輕群體,產品線豐富?!俺奔狻逼放浦饕勱鼓昵嵯訝禾?,在產品研發上推出黑耀雞排、爆漿雞排、唐揚雞塊、五彩雞排等八大雞排系列,以及烤串、漢堡、飲品等近百種產品,產品線十分豐富,以“潮雞庫”雞排為例,產品經過反復調試,最終實現黃金酥皮,成品色澤金黃,酥脆可口。 

模式簡單,復合式經營策略?!俺奔狻?,多創收渠道。統一標準化制作流程,無需大廚,1-2人開店,沒有經驗總部手把手教,奉行嚴格實操培訓,更有總部一對一服務?!俺奔狻奔ε偶用頌暮獻鞣槳?,總部全年營銷手冊,新興模式,讓獲利多方位,“正大”授權,讓經營更容易。

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